今日は寒かったので
美味しそうな栗を直売所で見つけてしまい買ってしまいました。
20個入って300円。
大好きな栗を栗きんとんにしました♪
食欲の秋とどう戦うか。。。
先が思いやられます(TT)
僕たちにも栗を下さいなー。
栗が大好きな子たちも集まってきました。笑
そしてそして今日はとても寒い。
今日は鍋にしますかー！
冬支度の最初に土鍋を買いました♪
和風の土鍋と悩んだけれど、真っ赤な土鍋を買いました。
まだまだ使うのは先だと思っていたので目止めしてない。。。
面倒だなぁー鍋やめようかなと思いましたが、、、もつ鍋の材料を買ってきてしまったので重い腰を上げてすることに。
どっちにしてもモツの下処理に時間がかかるのでね(TT)
鍋に8分目まで水を入れて10パーセントの片栗粉を入れて弱火にかけて沸騰させて。
火を止めたらしっかり冷まして、洗ってしっかり乾かします。
これでひび割れを防げるはず！！
隣でモツの下処理中。
お湯を2回ほど捨てて下処理完了！！
ニラ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ごぼうと椎茸も投入！！
ごぼう！？と思うかもしれませんが、ごぼう本当においしいので是非いれてみて下さい！
大事な締めのチャンポン麺を買い忘れてしまったΣ（ﾟдﾟlll）
仕方がないので今日はご飯でいただきます♪
息子は人生初めてのお鍋でした！
超うまい！こんなうまいの初めて！！と言われたのですが、お鍋で褒められる私って。。。
ちょっと切なくなったのでした。笑
